Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Mit frischen Zutaten und exotischen Gewürzen bereiten wir sehr leckere asiatische Gerichte zu. Sie werden von mir ganz einfach in die asiatische Küche eingeführt, bei der keine Vorkenntnisse nötig sind. Wir kochen zusammen und genießen

Rotes Linsen-Möhren-Curry – nach pakistanischer Art

Feuriges Hähnchen - nach thailändischer Art

Hähnchen mit Bambusnudeln - nach chinesischer Art

Hackfleisch mit Oliven – nach indischer Art

Nachspeise

Beilage: Reis

Kosten für Lebensmittel sind im Kurs zu bezahlen. Sie werden auch für versäumte Kurstage fällig, wenn sich der/die Teilnehmer/in nicht 3 Werktage vor dem Kurstag abgemeldet hat.

Material

• Bitte mitbringen: Schürze

• Geschirrtuch

• Topflappen

• Schreibstift

• Gefäße für Reste

• Getränk